Жанр: документальный
Режиссер: Лилия Самойлова
Страна: Россия
Производство: ТРК "Мир"
Год: 2011
Актеры: -
В 1923 году в СССР создается первое предприятие массового питания "Нарпит". В основе нее лежала отдельная кухонная политика, но в общем русле со всем прочим миром. Через пару лет с открытия "Нарпит" один из специалистов Виленкин Б.В., был отправлен на запад в Англию и США, для получения опыта в организации массового питания. По всей советской стране создаются фабрики-кухни.
